ドメーヌ ピノ・リーブル 2020 ペティアンロゼ
周防大島自社農園で栽培した12種類のぶどうをブレンドしたスパークリングロゼワインです。
ヤマソービニオンをベースに、垣根仕立てで小粒に育てた個性豊かな生食用品種のぶどうを、自然が創り上げたセパージュで一週間醸しを行い、発酵終盤のタイミングで瓶詰めをした唯一無二のペティアンロゼです。
【 ヤマ ソービニオン 】
ワイン農家が周防大島の地で採用した日本独自のワイン用ブドウ品種。 日本のブドウで日本ならではのテロワールを持つワインを実現するために、古来の品種であるヤマブドウと、カベルネソーヴィニヨンを掛け合わせて１３年かけて育種してつくり出されたヤマソービニオン。この周防大島という風土が、その個性をどのように引き出し表現してくれるのか、ぜひ感じてみてください。
ドメーヌ ピノ・リーブル 2020 ペティアンロゼ
品目：果実酒 (発泡性) 日本ワイン
原材料名：ぶどう(周防大島産)ヤマ ソービニオン27.8%,マスカットベーリーA15.7%,ブラックビート15.1%,オリエンタルスター13.5%,サニールージュ7.3%,デラウェア7.1%,ノースレッド3.3%,クイーンニーナ2.8%,サマーブラック2.4%,ピノノワール2.3%,キングデラ2.2%,バッファロー0.5%/酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量：375ml
アルコール分：11%
生産本数：347本
Waxカラー：王冠
¥3,000価格