​ドメーヌ ピノ・リーブル

【ヤマ ソービニオン】

日本古来の品種であるヤマブドウとカベルネソービニオンを掛け合わせたヤマ ​ソービニオンを使用。100%周防大島の自社農園で栽培し、丁寧に醸造・熟成させています。

- 初穂 -

年々の収穫を土の精に捧げる新酒ワイン

- 樽熟 -

​フレンチオーク樽で程よく寝かせた熟成ワイン

​ドメーヌ ピノ・リーブル シセラ

【蜜柑の果実酒】

​みかんの島と言われる周防大島でワイン農家が挑む、非加熱低温醗酵させてつくる本格的な果実酒。自社農園でシセラ専用のみかんを栽培し、丁寧に醸造・熟成させています。

- 初穂 -

年々の収穫を土の精に捧げる新酒シセラ

- 初穂  紅差し -

低温の貯蔵庫で程よく寝かせた瓶熟成シセラ

- 樽熟 -

​フレンチオーク樽で程よく寝かせた熟成シセラ

酵母のささやき - Domaine Pinot Livre 2018
00:00 / 00:00

【販売所】

周防大島ワイナリーの醸造所 080-2942-1765

​※試飲は行っておりません

​​周防大島というテロワール >

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ワイン農家 ドメーヌ ピノ・リーブル

(周防大島ワイナリー株式会社)

 山口県周防大島町​油良232-1​

domaine.pinot.livre@gmail.com

※仕込みのためSHOPは長期お休み中

(12/27.28.29は営業予定)