2026.8.11　今期の醸造所ショップ終了です！

本日、醸造所ショップの営業を無事終了し、あらためて私たちのワインづくりを支えてくださる皆さんに心から感謝するとともに幸せを感じています。

今年もおかげさまで多くのお客様と直接お話しすることができました。

初めてご予約いただいた方をお待ちしている時はいまだに緊張していますが、メンバーの方々や毎年定期的に訪れてくださる方がいらっしゃる日はちょっとだけリラックスしてお迎えすることができました。

また来年4月からになりますが、醸造所ショップで楽しい時間をご一緒できればとても嬉しく思います。

さて、立秋に入りようやく朝夕には涼しい風を感じられるようになりました。

しかしながら、周防大島でもここ油良は、7/7以降35日間全く雨が降っていません。このままいくと収穫開始時期が早まりそうな感じです。これからは、毎日ぶどう畑の生育状況を株ごとに細かく観察して、適期に収穫作業ができるように準備をしていきます。

いよいよ仕込みシーズン到来ということで、今年はどんなワインづくりになるのかワクワクドキドキしつつも、気を引き締めて明日からの作業にとりかかります。